Alion 2016 3L
€510,00
Alion es uno de los grandes vinos tintos españoles con Denominación de Origen Ribera del Duero. Pertenece al grupo Vega Sicilia y está elaborado con un 100% de uva Tempranillo. Entre sus principales características destacan la untuosidad y elegancia en boca. El crítico Robert Parker puntúa a este vino con un 94.
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Horno cónico bajo tierra de piedra con madera de mezquite. Molienda en tahona chilena tirado por caballo. Fermentación orgánica en tina de madera. Doble destilación en alambiques de cobre. Reposado en barricas de roble blanco francés de los bosques de Nevier y Limousine durante 9 meses.
Nota de cata:
Mezcal que se distingue por su esencia al dulce y amanerado y presencias interesantes de especias, su presente sabor a madera, intensos sabores al roble francés, con sus dulces de frutas cocidas y maduras más las sensaciones de las especies en lengua.
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