11575 - RAMON BILBAO - EARLY HARVEST - ROSADO - WEB

Ramón Bilbao Early Harvest Rosado

€10,56

Vino rosado elaborado en la D.O.C Rioja, España; por Ramón Bilbao

Marca	Ramón Bilbao
Pais	España
Capacidad	0, 75L
Grado	11

Hay existencias

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Tempranillo blanco, variedad autóctona capaz de desarrollar una untuosa textura y cuerpo; y Garnacha, ideal para elaborar rosados de alta gama gracias a su intensidad aromática floral y delicada.

Influenciado por el clima atlántico y la diversidad de suelos de los viñedos de Rioja Alta, que aportan acidez, frescor y estilo vibrante.

Elaboración: Para elaborar este nuevo estilo, fresco y ligero, se vendimió en Agosto, diez días antes del rosado clásico. Se utilizó el método de prensado directo para obtener más frescor y fluidez. Fermentación con juego de temperatura para conseguir mayor expresión y complejidad.
El vino permanece en contacto con lía fina durante 3 meses en depósito de hormigón para un mejor balance de la acidez cítrica.

Notas de cata
Color: Rosa Pálido
Nariz: Aromas sutiles y frescos de frutos rojos y frutas de hueso.
Boca: En boca es fluido y refrescante, de acidez refrescante y buena tensión, con una menor graduación alcohólica.

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