MINUTY PRESTIGE

Rosado ecológico elaborado con Cinsault, Garnacha Tinta, Rolle, Syrah.

En el corazón de la Riviera Francesa, la glamurosa ciudad de Saint Tropez, en Francia, cautiva a sus visitantes con sus playas idílicas, su vibrante vida nocturna y su ambiente exclusivo. Y no hay mejor acompañamiento para esta experiencia que un sorbo de un vino rosado de Provenza. Los hermanos Jean-Etienne y François Matton, reconocidos expertos en el mundo del vino, hace 25 años ya invirtieron su pasión y experiencia para crear un proyecto que ha alcanzado la cima de la excelencia. Bajo el nombre Château Minuty, se centraron en la producción de vinos rosados de clase mundial que en poco tiempo se convirtieron en los favoritos de los amantes del buen vivir en destinos de renombre como Cannes, Niza y, por supuesto, Saint Tropez.

Uno de sus vinos más prestigiosos es Minuty Prestige (de ahí su nombre), un rosado elaborado con uvas de garnacha tinta, syrah, cinsault y rolle procedentes de una selección de ‘terroirs’ de Provenza de suelo arcilloso-calcáreo que se benefician del clima marítimo templado del mar Mediterráneo. Se trabaja en ecológico y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. En bodega, las uvas seleccionadas, despalilladas y estrujadas, maceran en frío y fermentan con levaduras autóctonas, sin hacer la maloláctica.

VISTA: Minuty Prestige es un vino rosado joven y ligero, con un atractivo color rosa pálido.

NARIZ: despliega un abanico de aromas intensos y claros, donde se destacan el pomelo amarillo, la grosella blanca, la naranja sanguina y toques de frambuesa fresca.

BOCA: este vino se presenta fresco y potente, ofreciendo una limpieza excepcional y un final salino que revitaliza. Minuty Prestige 2023 es un vino vibrante que captura la esencia de Provenza en cada sorbo. Presenta aromas a regaliz rojo, frambuesas, fresas, todo ello rodeado de un componente floral de rosas y violetas.