Domaine Les Alexandrins La Caille Viognier

Domaine Les Alexandrins es una bodega joven formada por tres viticultores apasionados del Ródano septentrional: Guillaume Sorrel, Alexandre Caso y Cyril Cuche. Se dedican a la elaboración de vinos que reflejan la diversidad y la riqueza del terroir del Ródano septentrional.

100% Viognier. Esta uva blanca es característica del Ródano septentrional y produce vinos aromáticos y complejos, conocidos por sus notas florales y frutales.

Elaboración:

Vinificación: El Domaine Les Alexandrins La Caille Viognier se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos en el norte del valle del Ródano. La vinificación generalmente incluye la fermentación en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y la pureza de las frutas.
Este Viognier se caracteriza por su carácter aromático y su riqueza en boca. Es un vino que equilibra la expresión frutal con una acidez refrescante y una textura sedosa.

Notas de cata:

Vista: Color amarillo dorado con destellos verdosos.
Nariz: Aromas intensos y seductores de flores blancas como jazmín y flor de albaricoque, mezclados con frutas tropicales como melocotón y mango.
Boca: Es un vino seco y sedoso, con una acidez equilibrada que realza los sabores de frutas blancas y tropicales. Tiene una estructura completa y un final largo y persistente.