Brandy Gran Duque Alba

€28,98

Brandy de Jerez Solera Gran reserva elaborado por Gran Duque De Alba en Andalucía (España)

Peso	1 kg
Marca	Gran Duque De Alba
Origen	España / Andalucía / Jerez
Materia	Uva
Capacidad	0'7L
Grado	40

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Elaboración:
Destilación en alquitaras a 65º para la obtención de excelentes holandas. Comienza la selección de excelentes vinos blancos de palomino y airen. Las holandas se envejecen en botas de roble americano que previamente han sido envinadas con vino Oloroso, y siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas, entrando en el sistema por la 10ª criadera y discurriendo por estas hasta la solera, controlando rigurosamente el volumen de sacas para que la vejez del brandy se mantenga constante.

Nota de cata:
Su color caoba con tonos dorados y la complejidad de sus aromas a «esteres vinosos» con amplios matices balsámicos nos denota su larga y adecuada permanencia en madera. A la boca ligeramente abocado, es suave y pleno con notas tostadas y de vainilla así como un final largo y grato

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