Vermut de Luna

10,62

Vermut Reserva elaborado por Bodegas Bellod con 30 botánicos.

Marca

Origen

España / Cataluña / Tarragona

Materia

Vino & Botánicos

Grado

15

Hay existencias

Más información

Elaboración:
Se maceran en ánforas de barro, durante 7 lunas (45 días), los 30 botánicos seleccionados con el alcohol. La mezcla reposa durante tres meses en barricas de roble y, transcurrido este plazo, se junta con el vino blanco para redondear la base del vermut, se le añada el azúcar y el caramelo en su justa medida, y se equilibre la acidez y el amargor del ajenjo y el alcohol. Esta mezcla final descansará 12 meses más en barrica antes del embotellado.

Nota de cata:
Nariz intensa y balsámica, con una acidez y amargor equilibradas y un largo pos gusto que nos invita a seguir disfrutando.

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