Weingut Dreissigacker Riesling Organic

Weingut Dreissigacker es una prestigiosa bodega situada en Rheinhessen, Alemania. Con un fuerte enfoque en la sostenibilidad, la bodega utiliza prácticas orgánicas y biodinámicas para cultivar sus viñedos. El enólogo Jochen Dreissigacker se dedica a producir vinos que expresan el carácter único del terroir de Rheinhessen.
100% Riesling

Elaboración:

Prácticas Orgánicas: La bodega utiliza prácticas de viticultura orgánica, asegurando que las vides se cultiven sin el uso de pesticidas o herbicidas sintéticos.
Vinificación: Las uvas son cosechadas manualmente y el proceso de vinificación se lleva a cabo con un enfoque mínimo en intervención, permitiendo que la uva y el terroir se expresen plenamente en el vino.

Notas de Cata:

Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Aromas de frutas frescas como manzana verde y cítricos, acompañados de sutiles notas florales y minerales.
Boca: En el paladar, el vino es fresco y vivaz, con una acidez bien equilibrada que realza los sabores frutales. Presenta una textura suave y un cuerpo medio, con un final limpio y persistente que deja una sensación refrescante.